IAE Año 28 N° 4 - page 50

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E
n la medida en que los hábitos de las personas
cambian, las industrias se acomodan a los nuevos
retos, necesidades, expectativas y exigencias que di-
chas transformaciones plantean, y el sector de la con-
versión de empaques no es ajeno a ese movimiento.
En ese sentido, las tendencias actuales en fabricación
de empaques flexibles apuntan hacia el desarrollo de
envases que preserven completamente higienizados
y frescos los alimentos ya procesados y listos para el
consumo, y de estructuras resistentes a altas tempe-
raturas, que permitan llevar a cabo procesos rápidos
de cocción.
De acuerdo con lo anterior, uno de los elementos que
determina el cumplimiento de las expectativas al mo-
mento de crear y perfeccionar un envase es el sellado,
Sellado:
l
a clave
de un empaque resistente
El proceso de sellado determina el éxito y funcionalidad del
empaque, por eso es importante saber qué aspectos tener en
cuenta al elegir un sellante o adhesivo.
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