BIBLIOTECA IAE
artículos recomendados
Para consultas acerca del resto de la información bibliográfica disponible, puede
contactarse con Pedro Faedo:
.
artículos & sitios
packaging & embalajes
Adjuntamos a continuación las citas bibliográficas de artículos de publicaciones especializadas, acerca
del uso de nuevas tecnologías y materiales en la industria del envase. Las fuentes documentales
impresas a las que hacen referencia pueden ser consultadas en la sede de nuestra biblioteca.
Protección contra la falsificación en empaques farmacéuticos / Miguel A. Pandal Hernández
(
En Énfasis packaging. Año 19, N
o
1, mar./abr. 2013
)
El artículo aborda la cuestión de la falsificación en los medicamentos que, si bien es un flagelo de ca-
rácter mundial, es más importante en las regiones en las que son más débiles los sistemas reglamen-
tarios como es el caso de América Latina. Además de la posibilidad de obtener grandes ganancias
de dinero, esta práctica se ve favorecida por tecnologías de impresión de bajo costo, corrupción
en la cadena de comercialización y la apertura fuera de control de la venta de medicamentos por
Internet. Se mencionan mecanismos de seguridad y anti-piratería como los hologramas, láminas
de aluminio, tintas, diseños y sistemas de apertura inviolables, que deben ser implementados en
diferentes niveles del producto, particularmente sobre el envase primario, en contacto directo
con el medicamento y cuya integridad física, química y biológica debe salvaguardar.
Investigación en profundidad para un desarrollo de empaques exitoso / Stergios Bititsios
(
En El empaque + Conversión . Vol., N
o
. 3, jun./jul. 2013
)
El artículo destaca la importancia de las conductas subconscientes de los consumidores en las
decisiones de compra al detal y considera que son la clave para un verdadero éxito en la investiga-
ción sobre empaques. Si bien el consumidor inicia un viaje consciente hacia el producto, la promesa
hecha por la marca y la evaluación sensorial del empaque, deberán aportar el convencimiento para
iniciar un ensayo de compra. Para investigar en este comportamiento, la agencia británica de estudios
de mercado MMR Research Worldwide ha desarrollado el proceso Brandphonics
®
, basado en la técnica
de “perfilación conceptual”, que incluye la construcción de léxicos emocionales y funcionales, y un perfil
para los diseños de empaque, al que se le asignan valores que deberán estar en consonancia con los
valores de la marca y los beneficios del producto.
Avances en el mercado de PET y bioplásticos
(
En Ingeniería alimentaria. N
o
105, jul./ago. 2013
)
El artículo comienza por mencionar destinos inusuales para los envases de PET e insuficientes
acciones de reciclado del material, que terminan privilegiando a los vertederos e incineradores
como destino para la mayoría de los plásticos. Sin embargo, el crecimiento en la cuota de PET
en los envases para bebidas presiona cada vez más para que el reciclaje de los envases de PET sea
ineludible, tanto por motivos ecológicos como económicos. Se registra también un avance en el reciclaje
de PET en PET grado alimenticio, así como un gran potencial para el PET “biológico”, utilizado en las bo-
tellas de PepsiCo y las botellas PlantBottle de Coca-Cola, o en la fabricación de botellas a base de plantas
al 100% de furanoato de polietileno (PEF), que tiene una huella de carbono entre un 50% y un 60% menor
que el PET basado en petróleo.
